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青花椒麻辣酸菜魚
是一道結合了傳統重慶風味和現代烹飪技巧的菜品。使用有機酸菜加上辣椒、豆腐、菇等多種配料,讓每一口都充滿濃郁的口感和綿長的香氣。

脆藕青花椒雞
是辣子雞的青花椒麻香 加強版”花椒叢中找雞丁,香辣過癮味濃郁”
喜歡吃麻香的朋友一定不能錯過喔!

川香辣子雞
一道經典重慶風味的特色傳統名肴。入口就能吃到濃厚的麻辣醇香,會有微微的回甘~
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經典干鍋主餐

猴頭菇干鍋
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田園干鍋(人氣推薦)
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菌菇干鍋
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素香干鍋(人氣推薦)
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八珍滿漢干鍋
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川味特色料理

復刻江蘇無錫古法煙燻素鴨切片
江蘇著名無錫煙燻鴨復刻素食餚饌,搭配上四川傳承釀造麻辣干鍋醬料

“川菜之首”四川濃郁釀豆瓣回鍋肉(人氣推薦)
”川菜之化身”回鍋肉,川味紅油掛肉光澤紅翠,但卻又油潤而不膩,入口濃香,是一道不能不吃的經典

粵菜酸甜碰撞川味椒麻 酸甜麻辣糖醋雞塊(人氣推薦)
粵菜的經典糖醋酸甜適口,與川菜的濃郁麻辣風味,使得脆爽的雞塊甜而不膩、椒麻爽口

天府樂山特色風味花椒孜然狼牙土豆(人氣推薦)
豐富天然的辛香料搭配上形似狼牙形狀的馬鈴薯,往往使得街滿飄香,是最受年輕族群喜愛的風味小吃

經典四川佳餚熱炒醋溜麻辣土豆絲
清脆爽口手工切製的馬鈴薯絲,以跳動般的方式大火拌炒,如同生脆般的口感卻又有著馬鈴薯獨特的濃郁

復刻傳統四川名菜天府宮保素蝦仁(人氣推薦)
川菜系中著名菜色宮保蝦仁,清淡爽口的蒟蒻蝦仁拌花椒煳辣椒,口感鮮嫩細滑帶有麻辣酸甜
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前菜

輔菜
