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最新消息
2024干翠 熱年菜 即日起正式開賣! ![🧧](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t5c/1.5/16/1f9e7.png)
春節除夕現點 現做免烹煮
今年全部餐點都可以做完全不辣的![⭐](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t3b/1.5/16/2b50.png)
渴望品嚐不同於傳統年菜的美味嗎?
2024 年,迎接新的一年
干翠-素麻辣干鍋的熱騰騰年菜,即日起開始接受預訂!
透過線上和現場預訂,您可以在除夕夜當天到店取餐![💁](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1e/1.5/16/1f481.png)
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如有特殊時間需求,歡迎來店洽詢,或透過臉書詢問,我們樂意協助安排。
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1.國宴紅麴荔枝肉
2.脆皮烤鴨雙響炮
3.宮保腰果鳳尾蝦
4.懷舊古早味油飯
5.福慶魚翅鮮筍羹
售價:3,288 元
預購時間:即日起開賣。
取餐時間:2024/2/9除夕當天10:30~16:30 (如果有特殊需求請洽干翠FB或電話洽詢)
訂購方式:您可選擇在現場或透過 Facebook 線上預訂,並以匯款方式支付訂金。
領餐方式:請根據單子上的「取餐時間」前來店內領取年菜。
份量適合小家庭享用
在新年期間,我們將提供更長的營業時間,包括午餐和晚餐雙開時段,以滿足您的用餐需求
。考慮到座位有限,為了確保您能享受到輕鬆的用餐體驗,我們建議您提前預訂。
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為了方便您選擇,年菜可供單點,以滿足不同口味的需求。過年期間,我們將正常供應年菜和熱炒,為您呈現豐富的美食選擇。
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前菜
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![關於干翠的置換圖片 關於干翠的置換圖片](https://spicyveganpot.com/wp-content/uploads/elementor/thumbs/關於干翠的置換圖片-qe6g3etn22o2b7qf7fjx4woppmpx2t0vg19ebyb2s8.jpg)
關於干翠
如果比喻麻辣熱炒是聚會時的啤酒,那麼麻辣干鍋就如同獨處時的紅酒,小巧的份量使您能夠陶醉在那獨特的香味中,一個人也能夠享受干鍋的美好,感受最真實來自舌根的舞蹈。
在大火的快炒下,配上獨家調製的天然麻辣香料,使麻辣在您的嘴中如同晚宴一般"由鮮入麻,再由麻入辣,最後則是在嘴中迴盪無窮的天然辣香~"
其實麻辣除了能夠使人的胃口大開之外,最獨特於其他香料的地方在於,辣味能夠使人的身體跟心情都得到放鬆。中醫認為“百病皆生於氣”而不管是氣結還是心結,藉由辣(辛)味都能夠達到很好的暢通跟放鬆。
而最主觀的感受則是,在香料的搭配下,我們可以用最少的調味料,來達到最好的飲食,而同時也有很棒的用餐回憶。
干翠特製手工辣醬
干翠特製手工辣醬獨特的風味和層次,就像一幅令人著迷的畫作,充滿了美味和驚喜,能讓您的味蕾興奮不已。不論是和摯愛分享,還是獨自品嚐,都能帶給您全新的辣香美食體驗,讓生活更豐富多彩。趕快來一試,這美味值得擁有!
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品牌精神
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我們堅持傳統四川正統的繁瑣製作流程,天然的辣椒進行釀造發酵。希望重新定義”辣”不應該是痛覺,而應該是辣香的味覺。
多年來的走訪與交流,讓我們理解到許多業者,為了節省大量的成本會使用辣椒精(素),有時候人工的香料在香味、顏色上甚至更勝過天然辣椒。所以光靠香味顏色,大家無法區分分辨,然而辣椒素會激烈刺激胃腸粘膜,引起胃疼、腹痛、腹瀉並使肛門燒灼刺疼,誘發胃腸疾病等等。
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